Jerez: ¿el vino de moda en Estados Unidos?

Lucas Payá, consultor y educador del Jerez en Estados Unidos, abordó esta temática en su ponencia en el I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía. A pesar de que es un mercado nuevo y que estos vinos necesitan más educación de cara al cliente, el sumiller analizó los puntos a favor con los que cuentan estos vinos para triunfar en el mercado americano.

Cuatro planazos para Semana Santa

Procesiones, visitas a pueblos, paseos por la naturaleza… Sin obviar lo tradicional de esta época del año, te proponemos cuatro escapadas con un plus que harán que esta Semana Santa disfrutes de una forma diferente y recargues las pilas hasta la llegada del verano.

Publicado el nuevo contrato-tipo para compraventa de uva para vino

El Boletín Oficial del Estado (BOE) ha publicado, a 10 de abril, la homologación del “Contrato-tipo de compraventa de uva con destino a su transformación en vino” para la campaña 2019/2020. Dicha homologación se ha realizado a propuesta de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) de acuerdo a la Ley 2/2000 reguladora de los contratos tipo agroalimentarios.

 

La CECRV destaca el papel de las DDOO como fuente de sostenibilidad socio-económica para la población del medio rural

Las herramientas de diferenciación que las DDOO aportan a los operadores del sector y su papel transversal como generadores de ecosistemas que benefician el posicionamiento de los vinos en segmentos de mayor valor añadido, que atraen turismo e inversión y que fijan población al medio rural, entre los ejes de trabajo que guiarán la acción de la organización en el futuro más inmediato.

La importancia del clima y del medio ambiente en la nueva PAC

Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación afirman que España apoya una PAC donde la preocupación por el clima y el medioambiente sea primordial.

FRESHWINES, I+D para mejorar la frescura de los vinos

Los consumidores internacionales buscan cada vez vinos más frescos, un perfil que no suele ser habitual en muchas zonas vitivinícolas españolas. Por eso surge este proyecto de I+D, para aportar conocimientos y tecnologías orientados a mejorar la frescura en los vinos, a través de la biotecnología, y así aumentar la competitividad de los vinos españoles en los mercados.

El vino, uno de los protagonistas destacados en el 33º Salón Gourmets

La nueva edición de esta feria internacional de alimentación y bebidas de calidad contará de nuevo con el Túnel del Vino, además de otras actividades en torno al vino, como catas, o la mesa redonda "El lenguaje del vino".

La alta cocina andaluza, gran complemento de la primera edición del Congreso Internacional de Vinos Tradicionales

Los vinos tradicionales de Andalucía demostraron durante su I Congreso Internacional celebrado la pasada semana en el Círculo de Bellas Artes de Madrid que no sólo son buenos compañeros de su gastronomía, sino que, además, son un ingrediente fundamental de las elaboraciones culinarias andaluzas.

La International Sherry Week se celebrará en noviembre

“Por petición popular de los participantes”, la International Sherry Week, vuelve a celebrarse en el mes de su celebración original, del 4 al 10 de noviembre de 2019, un mes más tarde que en su pasada edición. Así lo ha comunicado la organización de este evento vinícola que se desarrolla al unísono en más de 30 países.

Antolín González, Medalla al Mérito Enológico de la FEAE

La Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE) entregó sus Medallas al Mérito en el contexto del XVIII Congreso Nacional de Enólogos que tuvo lugar el pasado fin de semana en Palencia. La investigadora Belén Puertas y el Museo Provincial del Vino de Peñafiel fueron sus otros dos reconomientos.

Sostenibilidad: un pilar fundamental en Plan Estratégico 2019-2024 de la FEV

La Federación Española del Vino (FEV) presentó durante su Asamblea General, celebrada en Galicia el de abril, los seis ejes del nuevo Plan Estratégico para el periodo 2019-24: aumento del valor, mejora de la rentabilidad, sostenibilidad integral, refuerzo interno de la FEV, vertebración sectorial y potenciar la I+D+i.

 

Nueva Zelanda convierte en milagro la exportación de vinos

Nueva Zelanda ha pasado de exportar en el año 2000 algo menos de 20,5 millones de litros por un importe total de 118 millones de euros, a una envidiable media, eso sí, de 5,78 euros el litro, a vender en 2018 un total de 258 millones de litros por importe de 1.039 millones de euros, a una media más modesta de 4,03 euros el litro, merced al peso que comienzan a adquirir las ventas a granel, según se desprende de los datos ofrecidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino.

González Byass compra la bodega Fournier, en Ribera del Duero

Esta nueva adquisición hace que el grupo bodeguero ya está presente en 10 denominaciones y regiones vitivinícolas españolas: Jerez, Rioja, Cádiz, Cava, Penedés, Rueda, Somontano, Castilla, Rías Baixas y Ribera del Duero. Sin olvidar sus bodegas en Chile y México.

La Denominación de Origen León, autorizada desde Europa

Finaliza así un trámite que iniciara el otrora Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tierra de León en el año 2014, con el objetivo de eliminar la palabra “tierra” de su nombre, para evitar confusiones con calificaciones de calidad inferiores.

China quintuplica sus compras en Australia en cinco años

China, gracias al tratado de libre comercio firmado con Australia, se ha convertido en el primer importador en valor y tercero en volumen del país oceánico, al pasar de 133 millones de euros en 2014 a 647 millones de euros en 2018, según se desprende de los datos ofrecidos por el Observatorio Español del Mercado del Vino.

Los Vinos de Jerez “sin fortificar” pendientes de su aprobación por la comisión europea

La propuesta del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez-Xèrés-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda para elaborar y comercializar vinos sin adición de alcohol está pendiente únicamente de su aprobación definitiva por parte de la Comisión Europea. Con esta aprobación desaparecerán las referencias a la obligatoriedad de someter los vinos jerezanos a su encabezado con alcohol vínico con objeto de aumentar su graduación alcohólica en función de los distintos tipos de crianza.

 

El Grifo homenajea a César Manrique

Con motivo del centenario del nacimiento del creador lanzaroteño, la bodega El Grifo saca una edición especial de su Malvasía Volcánica. Además de su amistad con los dueños de la firma, César interpretó la figura mitológica del ‘Pájaro Grifo’, logotipo de la firma y creó la etiqueta del semi, entre otras colaboraciones.

 

Un “¡viva!” por las mujeres alemanas

A pesar de que la climatología y los mercados vitivinícolas están “al rojo vivo”, y sin duda lo comentaremos más adelante, no he podido resistir la tentación de escribir un artículo sobre una noticia que leí hace unos días sobre las mujeres alemanas y el vino.

Sección Ofertas de Trabajo

¿Buscas empleo en el sector del vino?¿Necesitas incorporar a una persona a tu equipo de bodega o de ventas? Encuentra ofertas de empleo o recibe solicitudes para tu puesto vacante a través de la nueva sección de empleo (en colaboración con Vinoempleo).

SANAVID, I+D en suelos contra la podredumbre blanca

SANAVID es el proyecto impulsado por la bodega gallega Pazo de Señorans, junto a Hifas da Terra, que busca erradicar la aparición y prevalencia de la podredumbre blanca en las plantaciones vitícolas de Galicia, así como su control biológico por medio de soluciones edáficas avanzadas y sostenibles.

Sesión vermú con música en Chamberí

La sesión vermú de los domingos de primavera se acompañará de música en directo para degustar las elaboraciones de Vermouth Forzudo, Mon Dieu!, Gente de Mal Vivir y Pureta, en la taberna madrileña El Botiquín.

OLEOVIDABOL, nuevo grupo comercializador manchego del aceite de oliva

Las cooperativas El Progreso de Villarrubia de los Ojos y Campo de Calatrava de Bolaños de Calatrava se unen en OLEOVIDABOL para concentrar la oferta y abastecer nuevos mercados, dejando claro que esta integración está abierta a nuevas incorporaciones.

La cosecha de la Unión Europea me asusta

Los últimos datos de cantidad elaborada de vino en la Unión Europea marcan un récord de cosecha, acercándose a los 190 millones de hl (189,6 para ser exactos). Una cantidad muy alta, la mayor de la historia de la UE. Muy por encima de la anterior y de la media decenal.