El Correo del Vino



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Día 21/03/2018

¿Cambio de ciclo?

Un reciente artículo de Vinetur expone el posible cambio de ciclo en el vino mundial, en base a un reciente estudio de la IWSR Vinexpo Report sobre las tendencias a nivel mundial de los próximos años.

Entre los datos que más me llaman la atención está la posible tendencia a la baja en Europa debida al cambio generacional. Las generaciones mayores irán abandonando el consumo de vino, pero las siguientes no recogen el testigo. En parte es debido a los nuevos hábitos de vida saludable y a los impuestos al alcohol en muchos países. Por otro lado, se pronostica un aumento en otros países.

Es difícil prever con exactitud lo que ocurrirá, pero sí que es una llamada de atención para las políticas de empresa. Tal vez, hay que revisar nuestras estrategias para los nuevos consumidores, o bien encontrarlos en países en donde quizás hoy no están aún visibles.

De cualquier manera, estar atento y escuchar al cliente nos dará siempre una visión más amplia de nuestros problemas para darles solución.

 

Arturo Blasco  
Arturo Blasco
Enólogo

 




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