El Correo del Vino



    'Hemos democratizado un poco el mundo del vino'

    El sistema Coravin, con el que se puede servir un vino sin necesidad de abrir la botella, gracias a su sistema de agujas, ha revolucionado la forma de servir el vino, lo que ha abierto nuevas posibilidades de negocio en el sector de la hostelería, pero también en la forma de consumo de los amantes del vino.

    New Holland presenta en FIMA 2018 su nueva línea de aperos

    Desde la adquisición el año pasado de Kongskilde Agriculture, New Holland ha iniciado la integración gradual de implementos agrícolas en su oferta de productos y ha aprovechado la cita zaragozana para mostrarlos por primera vez en España. Con ellos se amplía la amplia oferta actual de productosNew Holland en el mercado.

    La respuesta a las nuevas técnicas vitícolas y al cambio climático: nuevos portainjertos VCR

    Todos los viticultores saben que la viabilidad de una nueva plantación depende en gran medida de la elección del portainjerto, ya que este debe asegurar que la planta se adapte a las condiciones pedoclimáticas y, en lo que atañe al varietal, facilitar un equilibrio vegetativo-productivo óptimo, teniendo también en cuenta los fines enológicos que se pretenden conseguir. (Contenido ofrecido por Agromillora)

    Trofeo de Bronce Sitevi 2017 para el Delta REC, el nuevo concepto de remolque de vendimia de Bucher Vaslin

    Bucher Vaslin obtuvo el Trofeo de bronce en el SITEVI INNOVATION AWARDS 2017 para su sistema innovador de remolque elevador y escurridor con compartimentos ofreciendo una protección inédita de la vendimia entre la vid y la bodega. (Información ofrecida por Bucher Vaslin)

    El Grupo Terras Gauda adquiere una bodega en La Rioja

    El Grupo Terras Gauda desembarca en La Rioja con la toma de participación del 75% de la bodega de Alfaro Finca EGOMEI. Con esta nueva adquisición se culminaría la estrategia de expansión, además de suponer un gran empuje a su consolidación como uno de los principales grupos bodegueros de España.

    Los cierres elaborados con caña de azúcar impulsan las ventas de Vinventions en 2017

    Vinventions vendió 2.700 millones de cierres en 2017, un fuerte crecimiento desde los 2.500 millones de 2016. Esto lo convierte en el segundo mayor proveedor de cierres de vino a nivel mundial con una cuota de mercado del 13%. Un aumento gracias, en parte, a la gama Nomacorc Green Line (elaborada con materias primas sostenibles y renovables a base de caña de azúcar) y a los cierres de rosca Vintop, cierres alternativos, innovadores y de alto rendimiento.

    New Holland inaugura su nuevo concesionario oficial en Lugo

    Las nuevas instalaciones, Manto Maquinaria, inauguradas por New Holland, cuenta con una exposición de maquinaria de más de 30 tractores, 4 empacadoras,3 máquinas de la gama compacta y 2 picadoras de forraje. Situadas en La Campiña (Lugo), serán su nuevo concesionario oficial para Lugo, Pontevedra (comarca del Deza), Asturias y Cantabria.

    OFERTA DE EMPLEO: técnico-comercial

    Lallemand Bio S.L., empresa especializada en biotecnología para el sector vitivinícola, oferta un puesto de trabajo.

    La referencia del sector enológico del siglo XXI

    Calidad, innovación, respeto por el medio ambiente, pasión por el trabajo bien hecho y, por supuesto, admiración por el vino. Estos son los principales valores que definen a Vinventions y que han conseguido que nos convirtamos en una referencia en el sector enológico en pleno siglo XXI. Pero, ¿cuál es el secreto para lograrlo en un periodo tan corto de tiempo? (Contenido patrocinado por Vinventions)

    Turmeon Weed, el primer vermut con cannabis, quiere revolucionar el vermuteo

    La gama de vermuts Turmeon, de las zaragozanas Bodegas Jaime, suma un nuevo vermut con un ingrediente innovador en este tipo de bebidas, como es el cannabis, fruto de una broma en redes sociales.

    56 millones de euros y hasta el 50% de ayuda a la inversión gracias al programa VINATI

    En aplicación de las nuevas medidas del programa de apoyo al sector del vino “VINATI”, para enero de 2018 se contará con una dotación presupuestaria a nivel nacional de 56 millones de euros para cada uno de los dos primeros ejercicios. Contenido patrocinado por SOLAGRO.

    Enartis lanza un nuevo producto para poner fin a la estabilización en frío

    Zenith® es la nueva gama de productos a base de poliaspartato de potasio A-5D K/SD para la estabilización tartárica y del color del vino a cualquier nivel de inestabilidad, producida por Enartis.

    Más de 50 variedades de vid disponibles para el cliente a un clic

    Viveros Provedo lanza su nueva web con importantes novedades, entre las que destaca su completo catálogo de fichas varietales.

    Los cambios en el sector agrícola gracias al 'internet de las cosas' (IoT)

    El internet de las cosas, o en palabrás más comprensibles, el uso de la interconexión de los objetos contidianos con acceso a internet, ha causado toda una revolución en el sector agrícola en los últimos años: tractores inteligentes, control de plagas, drones o monitorización en línea de cultivos y ganadería son sólo algunas de las aplicaciones prácticas.

    The Wine Experience 365: plataforma innovadora para la gestión enoturísica

    La consultora tecnológica Tipsa, especialista en soluciones avanzadas de gestión empresarial para el sector vitivinícola (ERP, CRM, Business Intelligence, colaboración), presenta The Wine Experience 365, su nueva plataforma en la nube para la gestión integral de la actividad enoturística para bodegas y cooperativas vitivinícolas.

    Bodegas Familiares Matarromera nombra a David de la Calle como nuevo Director General

    Esta incorporación tiene como objetivo reforzar la estrategia de crecimiento del grupo.

    Enolviz renueva su imagen

    La empresa, comprometida con el sector enológico, presenta su nueva imagen corporativa “donde símbolos y colores sintetizan el origen y la esencia del mundo Vitivinícola”. Contenido ofrecido por Enolviz.

    Cómo controlar las especificaciones de los suministros del embotellado desde la bodega

    La bodega actual, con el claro objetivo de aumentar su competitividad en un mercado vinícola global, está apostando por la utilización de la tecnología más innovadora y la materia prima de mayor calidad posible en la elaboración de sus vinos. Igualmente, la apuesta por el diseño final del producto es elemento fundamental para la presentación al mercado de un producto atractivo para el consumidor. Contenido ofrecido por LIEC.

    Vinventions facilita la gestión del contenido fenólico con la última versión del NomaSense PolyScan P200

    Se trata del premiado analizador de Wine Quality Solutions, que con su nueva interfaz de usuario hace que la gestión del contenido fenólico sea aún más fácil durante la elaboración del vino. (Contenido patrocinado)

    Las diferentes ventajas de la práctica de coinoculación

    Se conoce como coinoculación a la práctica que consiste en inocular bacterias enológicas seleccionadas al comienzo del proceso de elaboración poco después de la inoculación de la levadura, normalmente en las 24-48 horas posteriores a la inoculación. La ventaja de esta técnica radica en que no solo asegura la fermentación maloláctica (FML), sino que también tiene determinadas ventajas reconocidas por los enólogos y profesionales. (Artículo patrocinado por Lallemand)
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