Número de bodegas en España en 2017



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Día 23/08/2017

Graficas y cuadros: OeMv

Número de bodegas en España en 2017

España cuenta con 4.093 bodegas, cifra que muestra un aumento si se compara con 2015, pero 97 menos respecto a 2008. De estas bodegas, casi el 30% (1.203) sólo cuenta con el titular como único trabajador.

Tal y como publica el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), según los datos ofrecidos por Directorio Central de Empresas (DIRCE) del Instituto Nacional de Estadística (INE), a 1 de enero de 2017 había en España 4.093 bodegas (empresas cuya actividad principal corresponde al código CNAE 1102: “elaboración de vinos”).  Esta cifra supone un aumento de 69 bodegas, si se compara con la cifra de 2015, pero 97 menos respecto a los datos de 2008, cuando se alcanzaban las 4.190.

El número actual de bodegas supone un 14% de las empresas de la industria de alimentación y bebidas, que se sitúa en 29.018 empresas.

Por comunidades autónomas, Cataluña es la que cuenta con mayor número de bodegas, 575, seguida muy de cerca por Castilla y León, con 574. A continuación, País Vasco, con 436; seguido de Castilla‐La Mancha, con 420 bodegas; Galicia, con 415: La Rioja, con 389 y Andalucía, con 290. Por encima de 100 empresas encontramos a la Comunidad Valenciana, con 197, Comunidad de Madrid, con 173, Extremadura con 128; Aragón, con 122, Navarra con 105 y Canarias, con 100. Por debajo de las 100 bodegas están Murcia (73), Baleares (69), Asturias (17) y Cantabria (10).

Aunque las cifras actuales, en su cómputo global, superan a las de 2015 (4.024 bodegas), si comparamos los datos con los del año 2008, se precia que el número de bodegas ha descendido en 97, o un ‐0,3% de media anual. La comunidad autónoma que más ha reducido el número de empresas ha sido La Rioja, que pasa de 565 a 1 de enero de 2008 a 436 el 1 de enero de 2017 (‐129 empresas), seguido de Castilla‐La Mancha (‐74 empresas), de Extremadura (‐34 empresas) y de La Rioja (‐27 empresas).

Sin embargo, otras zonas aumenta su número de bodegas: Castilla y León es la que más aumenta, con 96 bodegas más en 2017 que en 2008, seguido de Cataluña (+66), de la Comunidad de Madrid (+23) y de las Islas Baleares (+10).

Otro dato importante aportado por el INE es la clasificación de las bodegas según el estrato de asalariados.

Se observa que más de la mitad de las empresas (56,2%) tienen o bien como único trabajador al titular (1.203 bodegas, un 29,4%) o bien entre 1 o 2 trabajadores (1.097, es decir el 26,8% del total).

Mientras que si subimos a las horquillas superiores (más de 100, 200 o 500 trabajadores) sólo encontramos 22 empresas, lo que no llega al 5%.



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