Mostaza blanca para reducir hongos del suelo asociados a enfermedades de la madera



Mostaza blanca para reducir hongos del suelo asociados a enfermedades de la madera"data-width="450" data-show-faces="false" data-send="true">

Día 13/03/2019

Mostaza blanca para reducir hongos del suelo asociados a enfermedades de la madera

El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), en colaboración con Viveros Provedo, desarrolló un estudio con el que se ha demostrado el potencial de la incorporación de los residuos de mostaza blanca en el control del pie negro de la vid.

La enfermedad del pie negro es una de las principales enfermedades causadas por hongos del suelo que afectan a material de propagación en vivero y a vid joven en todo el mundo. Y su control es muy complicado debido a que los hongos asociados a esta enfermedad producen estructuras de resistencia que les permiten sobrevivir un largo periodo de tiempo en ausencia de huéspedes.

La investigación desarrollada por miembros de ICVV se llevó a cabo en dos campos naturalmente infestados situados en Mendavia (Navarra). En los dos campos la biofumigación con mostaza blanca redujo la incidencia y severidad de la enfermedad, en comparación con el control y el tratamiento químico.

Con este estudio se demuestra, por tanto, el potencial de la incorporación de los residuos de mostaza blanca para el control del pie negro de la vid, y se abren nuevas estrategias para el control de la enfermedad.

 

Más información:

Berlanas, C., Andrés-Sodupe, M., López-Manzanares, B., Maldonado-González, M.M., Gramaje, D. 2018. Effect of white mustard cover crop residue, soil chemical fumigation and Trichoderma spp. root treatment on black-foot disease control in grapevine. Pest Mang. Sci. 74:2864-2873: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/ps.5078



Mostaza blanca para reducir hongos del suelo asociados a enfermedades de la madera" data-width="600">

Lallemand
Enolviz
Della Toffola
Lev2050
 
Esto es Vino
 
LIEC EXPRESS








Video de la semana
Enofusión ya prepara su edición 2020.
Así se desarrolló en 2019.